لسی میں تھوڑا سا زیرہ اور یہ چیز ملا دیں.. جھلسا دینے والی گرمی کا توڑ! مزیدار لسی کیسے بنائیں؟ جانیں اس کے فائدے

پاکستان (نیوز اویل) ، دہی کی لسی ایک صحت بخش اور مزیدار مشروب ہے جسے گرمیوں میں خاص طور پر پیا جاتا ہے۔ یہ دہی، پانی، زیرہ اور نمک سے بنا ہوتا ہے، اور اس میں کئی فوائد ہیں، جن می دہی کی لسی ایک قدرتی ہائیڈریٹنگ مشروب ہے جو آپ کو گرمیوں میں ٹھنڈا اور تروتازہ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

دہی میں موجود پروبائیوٹکس آپ کے ہاضمے کو بہتر بنانے اور قبض سے نجات دلانے میں مدد کرتے ہیں۔ دہی میں موجود وٹامنز اور معدنیات آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ دہی میں موجود پوٹاشیم آپ کے بلڈ پریشر کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور دہی میں موجود کیلشیم آپ کی ہڈیوں کو مضبوط اور صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

مزیدار لسی بنانے کے لیے آپ کو درج ذیل چیزوں کی ضرورت ہو گی
دہی – 2 کپ
پانی – 1 کپ (حسب ذائقہ)
زیرہ – 1 چائے کا چمچ
نمک – حسب ذائقہ
چینی – حسب ذائقہ (اختیاری)
اور اس لسی کو بنانے کا طریقہ درج ذیل ہے
آپ نے ایک بڑے برتن میں دہی، پانی، زیرہ اور نمک ڈالیں۔ اچھی طرح پھینٹ لیں جب تک کہ یہ ہموار اور یکساں نہ ہو جائے۔ اگر آپ چاہیں تو اس میں چینی بھی ملا سکتے ہیں۔ اس کے بعد گلاسوں میں ڈالیں اور ٹھنڈا کرکے پیش کریں۔۔

* لسی ایک صحت بخش مشروب ہے جو گرمیوں میں آپ کو ٹھنڈا اور ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
* یہ پروٹین، کیلشیم اور وٹامنز کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔
* لسی میں موجود دہی میں پروبائیوٹکس ہوتے ہیں جو آپ کی آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
* یہ ہاضمہ کو بہتر بنانے اور قبض سے نجات دلانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
لسی بنانے کے لیے کچھ نکات:
* آپ اپنی پسند کے مطابق پھلوں، جیسے کہ کیلے، آم یا اسٹرابیری کو بھی لسی میں ملا سکتے ہیں۔
* آپ لسی کو مزید مزیدار بنانے کے لیے اس میں کچھ بادام، اخروٹ یا پھل بھی ڈال سکتے ہیں۔
* اگر آپ چاہیں تو لسی کو بلینڈر میں بھی بنا سکتے ہیں۔
لسی ایک مزیدار اور صحت بخش مشروب ہے جو گرمیوں میں آپ کو ٹھنڈا اور ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

* Choosing the right yogurt: Use plain whole milk yogurt for the creamiest lassi. For a tangier flavor, use low-fat yogurt.
* Sweeteners: You can use honey, maple syrup, or even dates for a natural sweetness.

* Garnishes: Chopped nuts, fresh mint leaves, or a sprinkle of ground cardamom can add a nice touch to your lassi.